Saturday, 22 July 2017

Pepene roşu cu brânză. Pastèque au fromage. Watermelon Cheese Appetizer

Astăzi avem un aperitiv foarte răcoritor şi delicios. Dacă şi voi apreciaţi aperitivele dulci-sărate, cu siguranţă şi acesta va fi pe placul vostru.
Am ales o crema de brânză cu feta, care se potriveşte foarte bine cu pepenele, accentuandu-i gustul.

Ingrediente:

  • 1 felie mare de pepene verde 
  • 200 gr crema de brânză cu feta 
  • piper 
  • seminţe nigela 

Preparare :
Cu ajutorul unui inel decupăm cilindre de pepene. În fiecare cilindru facem o scobitură cu cuţitul. Eliminăm sâmburii.
Crema de brânză o amestecăm cu piper şi o punem într-un poche a douille zimţat.
Umplem cilindrele cu brânză şi presăram seminţe de nigela.
Poftă bună !

Pastèque au fromage


Ingrédients :

  • une grande tranche de pastèque
  • 200 g de fromage à tartiner à la feta
  • poivre
  • graines de nigelle

Préparation :
A l’aide d’un emporte-pièce ronde découpez de petits cylindres de pastèque. A l’aide d’un couteau faites un creux en chaque cylindre. Enlevez les noyaux.
Mélangez le fromage avec du poivre et mettez-le dans un une poche à douille cannelé.
Remplissez les cylindres avec du fromage et graines saupoudrez de graines de nigelle.
Bon appétit !!

Watermelon Cheese Appetizer


Ingredients:

  • a large slice of watermelon
  • 200 g of feta cheese spread
  • pepper
  • nigella seeds

Preparation:
Use a cookie cutter to create watermelon circles. Use a knife to make a hollow in each watermelon circle. Remove the seeds.
Mix the cheese with pepper. Place the cheese into a piping bag fitted with a star tip and pipe into the indentations. Garnish with nigella seeds.
Enjoy!






2 comments:

  1. Αγαπητή Simona
    Υπέροχη η ιδέα σου! Εμείς στην Ελλάδα, τρώμε καρπούζι με τυρί κάθε μέρα!
    Πολλά φιλιά

    ReplyDelete

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